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药大科考队武夷山研究“大红袍”

时间:2014-10-13 15:15:33 点击:

  核心提示:武夷岩茶、肉桂茶、水仙茶、瓜子茶、佛手、大白茶……9月15日,在沈阳药科大学第八届二队科考成果展上,各种按照传统工艺制作的茶叶,格外引人注目,每揭开一罐茶叶的盖子,都有不同的茶香扑鼻而来。“此次科考,我们不仅采摘回来各种野生茶,而且与当地岩茶企业联手,成立了首个武夷岩茶大红袍研究中心。”科考队领队、...

 药大科考队武夷山研究“大红袍”

     武夷岩茶、肉桂茶、水仙茶、瓜子茶、佛手、大白茶……9月15日,在沈阳药科大学第八届二队科考成果展上,各种按照传统工艺制作的茶叶,格外引人注目,每揭开一罐茶叶的盖子,都有不同的茶香扑鼻而来。

        “此次科考,我们不仅采摘回来各种野生茶,而且与当地岩茶企业联手,成立了首个武夷岩茶大红袍研究中心。”科考队领队、沈阳药科大学贾景明教授介绍,沈阳药科大学将发挥药学科研优势,系统而全面地调查武夷岩茶资源,将科学数据与标准元素,注入大红袍传统制作工艺,对其进行成分分析,让饮茶更科学、健康。

        金毛狗脊

        很难找到的国家保护濒危药材

        滴水珠

        一种极具地方特色及重点药用的植物,其根部很小就像一小滴水珠。当地老乡用它来治疗头痛,非常有效。

        中华栝楼

        由于其生长在石头缝里,所以要想挖到其根部非常困难。这棵4米多长的天花粉,是4名队员整整挖了4个小时,才将整个根部挖起的。

        让大红袍传统工艺与科学联姻

        历时20天,总行程5926公里,这个暑假,沈阳药科大学科考队在瑞云山一共采集植物404种,制作标本1100余份;在武夷山采集植物232种,制作标本800余份……最为难得的是,科考队在武夷山市成立了首个武夷岩茶大红袍研究中心。

        记者了解到,虽然国家对岩茶的标准涉及色泽、采摘期、重金属等诸多方面,但是对茶叶的成分一直没有定性。贾景明告诉记者,“我们希望通过对大红袍成分的系统分析,对其系统研究,分析茶叶对健康的有益成分。”

        发现目前国内最长的天花粉

        在福建瑞云山腹地,沈阳药科大学科考队的大学生们,发现了中华栝楼(别名双边栝楼,根是天花粉),并挖到了其4米多长的根部。“这是目前国内发现的最长的天花粉,是此次科研非常大的一个收获,初步鉴定其生长已经达到20多年。”贾景明说。此外,他们还发现了治疗老年痴呆效果非常好,目前无法人工养殖的“蛇足石杉”,国家Ⅰ级保护植物南方红豆杉。

        本报记者 封葑

作者:封葑 录入:武夷山天人 来源:
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